1 需要清水洗干净。

2 因为盐泡菠萝可以去除菠萝的涩味和杂质，但是盐泡液中可能还残留着一些盐分和其他杂质，需要用清水冲洗掉。

3 在清水中浸泡一段时间，可以更好地去除菠萝中的盐分和杂质，使得菠萝更加干净美味。