湖南省茶籽树补偿标准根据树种、树龄、规格等因素综合确定，并根据不同地区的情况有所不同。根据《湖南省林木采伐许可证实施细则》的规定，茶籽树的补偿标准一般分为五个等级，一级树的补偿标准为10元/株，二级树为8元/株，三级树为6元/株，四级树为4元/株，五级树为2元/株。