虫族米是一种由昆虫茧子制成的食材，主要来源于泰国和越南等东南亚地区。它是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的天然食物，被誉为“昆虫中的珍珠”。虫族米的制作过程包括养殖昆虫、收获茧子、脱壳和煮熟等环节。虫族米具有与其他米类相似的口感和营养价值，能够作为一种可持续的蛋白质来源，有助于缓解传统农业对环境的压力。近年来，虫族米受到越来越多人的关注和喜爱。