Touch不是一种编程语言，而是一个命令行界面的指令，可以在Unix或Linux系统中使用。它的主要作用是创建或修改文件时间戳，包括三个时间属性：访问时间、修改时间和变化时间。

Touch命令可以在不打开文件的情况下改变这些属性，非常方便特别是在程序开发或者文件管理方面。

它的语法非常简单，只需在命令行中输入touch和文件名即可，也可以指定文件时间戳。虽然touch本身不是一种编程语言，但它是Unix和Linux系统中很重要的一个命令，经常被用于脚本和shell编程中。