追剧小零食爆玉米花做法
玉米粒 50g、黄油20g、焦糖块35g
1.锅中放入黄油20g,焦糖块20g,开小火熬至融化后搅拌均匀。
2.玉米粒50g倒入锅中,均匀裹上糖浆,保持小火,等待玉米开花。
3.有玉米粒爆开后,迅速盖上锅盖。
4.轻轻的转动锅子,听到锅内响声停止,玉米粒全部爆开花之后关火。
5.冷却至不烫手,即可享用。