315 不合格商品对厂家的处理是进行行政处罚,包括吊销营业执照、罚款、没收违法所得、责令停业等等。因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的,受害人可以向产品的生产者要求赔偿,也可以向产品的销售者要求赔偿。