茶梅是一种喜欢温暖气候的植物，对寒冷环境的适应性相对较弱。在山东的庭院里，尤其是在寒冷的冬季，茶梅可能会受到冻害。因此，为了确保茶梅能够安全过冬，建议采取适当的保暖措施，如搭建保温棚或使用保温材料覆盖植物等。同时，在冬季来临之前，对茶梅进行适当的修剪也有助于提高其抗寒能力。