去闽越水镇最方便的交通方式就是乘坐公共汽车。您可以乘坐晋安区至闽越水镇的公交车，线路号为K935，每天从早上6点到晚上7点，每隔30分钟就有一趟车，行驶时间约为1小时。

您可以在晋安区的汽车站乘坐，也可以在闽越水镇的汽车站下车。此外，您也可以乘坐私家车，从晋安区到闽越水镇大约需要1小时左右的车程，路程较远，建议您提前做好准备，以免耽误您的行程。