煤气烧烤炉的温度调节通常通过调节气阀来实现。高火温度介于 370-450°C 之间，适用于煎烤牛排或蔬菜等食物。中火温度介于 260-350°C 之间，适合烧烤鸡肉或鱼等较嫩的食物。低火温度介于 150-260°C 之间，适用于慢烤或保温食物。调整气阀时，应逐步操作，并使用烤箱温度计精准监测温度，避免过热或温度过低。