河北工业职业技术学院张家口校区的专业涵盖了多个领域，包括但不限于以下专业：
建筑钢结构工程技术专业
建筑工程技术专业
冶金技术专业
机械制造与自动化专业
计算机类专业
空中乘务专业
材料工程技术专业
电子商务专业
会计专业
机械设计与制造专业
软件技术专业
汽车检测与维修技术专业
汽车技术服务与营销专业
家政管理专业
汽车电子技术专业
建筑设备工程技术专业
工业机器人技术专业
环境监测与治理技术专业
虚拟现实应用技术专业(订单式韩国课程班)
电气自动化技术专业
轧钢工程技术专业
智能控制技术专业
商务数据分析与应用专业
环境艺术设计专业
生产过程自动化技术专业
电子信息工程技术专业
医药营销专业
机械设计与制造(3D打印技术)专业
黑色冶金技术专业
健康管理专业
材料成型及控制工程、材料化冶金应用技术、生态环境工程技术、制药工程技术等专业。