抗氧化剂的有效性时间因人而异，因为每个人的体内代谢速度不同。通常，大约需要1到2周的时间才能看到明显的效果，因为这是抗氧化剂可以积累并影响细胞代谢的时间。然而，效果的持续时间也取决于摄入剂量和个人健康状况。

建议每天坚持饮食中获取足够的抗氧化剂，例如水果、蔬菜、坚果和谷物，并尝试减少富含工业脂肪和糖的食物和饮料的摄入量，以保持细胞健康和延长生命。