可以炒着吃。

因为神仙豆腐是以豆腐为原料制成的一种食品，豆腐本身是可以被炒熟并加入其他食材进行搭配食用的。

此外，神仙豆腐还可以作为一种素菜，搭配蔬菜、木耳等一起炒熟食用，炒着吃也是一种常见的方式。

另外，炒神仙豆腐不仅口感独特、清爽爽口、具有营养价值，而且易于制作、方便快捷，是一道适合家庭日常食用的美食佳品。