大帽子的各种起针法如下：

以片织为主，零线起针。用大号针起钩，然后从背面挑起编织，先织一行上针。

一般帽子中粗线起60-70针，帽子的图案从正面看是4行下针，4行上针。第一行是1下，2并1，直到最后1针，织1针加1针。也就是开始处减针，终止处加针。第5行用同样的加减针法。

根据自己喜欢的颜色换色，保持4行下针，4行上针，直到达到满意的长度。

然后小心去掉起针处的零线，用针将上下缝合。一侧用线抽紧就是帽顶，另一侧就是帽边。

大帽子的起针法还有挑针法、滑针法等。