根据推拉门的常规尺寸，每扇门的宽度通常为0.8米至1.2米不等，因此在26米宽的楼梯上，需要安装20至32扇推拉门才能达到足够的覆盖面积和便利性。但是，实际情况还需考虑到门的密度、通行频率以及需求等因素，最终的合适数量应该以使用需求和实际情况为依据。此外，为确保安全和美观，推拉门的安装应该遵循相关标准和规范，并选择合适的材料和配件。