不能。水泥的凝结硬化和放置的时间长短无关，但是水泥的最佳使用时间通常是三个月。超过这个时间，水泥的强度等级可能会下降，甚至可能变质造成局部水化。因此，放置了8个月的水泥可能已经过期失效了，不建议继续使用。如果继续使用，可能会影响到地砖的强度等质量问题。所以，建议你重新购买新的水泥来进行使用。