是的，水粉颜料可以加水搅拌。水粉颜料通常是由颜料和一定比例的粘合剂混合而成，它们具有很好的可溶性和混合性。在使用过程中，可以加入一定比例的水来调整颜料的稠度和颜色的深浅，同时也可以用水溶解颜料后使用搅拌器搅拌均匀。但需要注意的是，一次加入过多的水可能会导致颜料稀释太多，影响到绘画效果。因此，建议逐渐添加水来慢慢调整颜色和流动性。