青蒜叶可以做披萨。青蒜叶，又称蒜苗、嫩蒜等，是一种常见的蔬菜，具有独特的香气和清爽的口感。在披萨的制作过程中，青蒜叶可以作为一种食材添加进去，为披萨增添一层清新的味道。

在披萨的制作过程中，青蒜叶可以替代葱花或其他香草植物，用于调味。您可以在披萨饼皮上撒上一层青蒜叶，或者将其与其他蔬菜、肉类等食材一起搭配。青蒜叶的味道较为浓郁，适量添加即可。

需要注意的是，青蒜叶在烘焙过程中会变得干燥和脆硬，所以添加时尽量选择新鲜的青蒜叶，并在烘焙前将其切碎，以便更好地入味。总之，青蒜叶作为一种天然的调味食材，可以为披萨带来不一样的口感和风味。如果您喜欢尝试新口味，不妨在家尝试添加青蒜叶制作披萨。