制作鱼泡花胶需要对鱼泡进行一定的处理，去除杂质和腥味。然后将鱼泡晾晒、风干，使其变得干燥。需要注意控制晾晒的温度和湿度，以保证鱼泡的口感和营养成分。最后将干燥的鱼泡进行密封保存，以保持其新鲜度和口感1。