"红井之乡"指的是日本的北海道地区。这个地方以其红色的汞梅花“红井花”而闻名，它在北海道地区广泛生长，是当地的代表性花卉之一。红井花在春季绽放，盛开的景象如红色的织布机一般美丽，吸引了许多游客前来欣赏。因此，北海道地区被称为"红井之乡"，象征着这片美丽的土地和独特的红井花文化。