芹菜叶摘下来会造成营养大量流失

叶比茎的营养要高出很多倍,所以扔掉芹菜叶实在可惜。

芹菜叶的营养价值比较高，里面还有钙，磷，铁，锌，硒，含有多种维生素，膳食纤维，碳水化合物等等。