上扬三七是一种药用植物，其剪枝是为了促进茎部分的侧枝生长，增加植株的分支，使植株更丰满。

一般在春季和秋季进行剪枝，每次保留植株的三分之一左右的茎部分，将叶片留在上部的分支上，留出一些新的侧枝来。

剪枝时需要使用锋利的剪刀，切口要平整而整齐，中间不要留有断裂的残留物。剪枝后应及时清理剪下的残渣，防止病菌繁殖。在剪枝后还应及时给予适量的水分和营养，促进快速生长和分枝。