要用正方形纸叠相扑人，首先需要将纸对折成对角线，然后再将纸对折成一半，把折线处对准底部，重复上述步骤，直到将纸折成16份。

接下来，将纸对角线的两个端点向中心折叠，将两条中心线相互垂直对折，最后将两侧模仿折叠耳朵的方式折叠成人形。相扑人的衣领、褶皱等细节可以根据个人喜好进行自由发挥。这个过程需要细心耐心，通过反复揉捏，最终折叠出一个完美的相扑人。