潮州市儿童社保卡的办理需要提供以下材料：儿童的身份证、户口簿或者出生证明、父母的身份证以及有效的社保证明。可以前往当地社保局办理，填写相关表格并缴纳相应的办卡费用。一般办理时间为5个工作日左右。儿童社保卡的办理可以让孩子享受到医疗、教育等方面的优惠政策，有利于孩子的成长和发展。