路菜，又称路边摊，是指那些在街头巷尾、广场公园等公共场所售卖的小食品和小吃，是中国饮食文化的重要组成部分。路菜制作简单、口味多样，包括煎饼、煎蛋、烤串、馄饨、炸鸡等，价格也相对便宜，受到了广大市民和游客的喜欢和欢迎。路菜在历史上已经存在了很久，也是中国餐饮文化的重要一环。它不仅是一种食物，也是让人尝到回味无穷的人情味。