"藕无丝豆木耳"这个名字听起来像是一道菜的名称，但实际上在烹饪中并没有这个特定的菜谱。不过，根据名字中的食材，我们可以推测这可能是一道以莲藕、豆腐和木耳为主要食材的菜品。下面是一个简单的炒菜食谱，仅供参考：

材料：

- 莲藕 1段

- 豆腐 1块

- 木耳 适量

- 蒜末 适量

- 生姜 适量

- 葱 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 蚝油 适量

- 白糖 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 莲藕去皮切薄片，用清水冲洗后放入开水中焯水，捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。

2. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。

3. 木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小朵，焯水后沥干水分备用。

4. 锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末和生姜末爆香。

5. 加入藕片和木耳，快速翻炒均匀。

6. 加入豆腐块，继续翻炒均匀。

7. 加入适量的盐、生抽、蚝油和白糖调味，翻炒均匀。

8. 最后加入葱花，快速翻炒几下即可出锅。

这个食谱是一个简单的家常炒菜，食材新鲜，味道鲜美。你可以根据自己的口味和喜好调整调料的用量和烹饪时间。如果不喜欢木耳的口感，可以选择不加或者用其他蔬菜代替。