山楂树下饮料可以兑温开水喝，因为它是一种茶饮料，其中包含的山楂、绿茶以及其他植物成分，在温度不高的情况下都可以释放出美味香气和有效成分。同时，兑入温开水还可以使茶饮料的口感更为柔和，容易入口。需要注意的是，如果你是因为想保留茶饮料的营养成分而把水温控制在70度以上，那么就可能会影响其中的维生素和酶的量和质量。所以，在选择兑水温度时，应根据自己的口感喜好和健康需求加以考虑。