葵花康宝是一种饮品，通常是加入葵花籽和其他果汁混合而成。葵花康宝的甜味取决于添加的糖分和其他调味料。因此，葵花康宝可以是甜的，也可以是不甜的，这取决于个人口味和制作方式。一般来说，市售的葵花康宝会添加适量的糖分，使得饮品味道更加甜美。但是也有一些无糖或低糖的版本供选择，适合不喜欢过甜口味的人。所以，是否甜取决于具体的产品种类和配方。