首先我们要把猪大肠放入一个足够大的盆子中，加入一些食用盐，同时还要加上面粉。面粉非常的黏稠，所以对脏东西起到一个吸附的作用。再加入一些盐水，搅拌均匀后，静置十分钟。十分钟后将猪大肠捞出来，控干水分。