根据道路交通安全法规规定，任何车辆的车标都不允许被扣除或更换。长安启源a07车标作为车辆正式标识，扮演着识别车辆、辨别车辆品牌的重要角色，因此不得随意更换或刻意遮挡。任何故意遮挡、更改或者掩盖车辆标识的行为都会被视为违法行为，将会受到相应的处罚。因此，长安启源a07车标是不能被扣除的。