旅游接待量和收入是衡量旅游业发展状况的重要指标，它们的计算方式如下：

旅游接待量计算：

定义：旅游接待量通常指的是在一定时期内（如一年、一个季度、一个月等），某一旅游目的地接待的游客总数。这包括国内外游客的数量。

计算方法：旅游接待量的计算主要依赖于旅游统计部门或相关机构收集的数据。这些数据通常来源于酒店、景区、旅行社等旅游服务提供商。通过汇总这些服务提供商的报告，可以得到某一时期内的总接待量。

影响因素：旅游接待量受到多种因素的影响，如旅游目的地的知名度、交通便利性、季节气候、节假日安排等。此外，政策因素（如签证政策、税收政策等）和市场因素（如竞争态势、市场需求等）也会对旅游接待量产生影响。

旅游收入计算：

定义：旅游收入是指旅游目的地通过向游客提供旅游产品和服务所获得的收入。这包括酒店住宿收入、景区门票收入、餐饮收入、交通收入等。

计算方法：旅游收入的计算通常基于各个旅游服务提供商的财务报告。这些报告会详细列出各项旅游产品和服务的收入情况。通过汇总这些报告，可以得到某一时期内的总旅游收入。此外，还可以通过调查或统计数据来估算旅游收入，例如通过调查游客在目的地的消费情况来推算总收入。

影响因素：旅游收入受到多种因素的影响，如旅游产品的价格、质量、游客的消费能力等。此外，市场竞争、政策调整、季节变化等因素也会对旅游收入产生影响。

总的来说，旅游接待量和收入的计算是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素和数据来源。通过准确的统计和分析，可以为旅游目的地的发展提供有力的数据支持。同时，这些数据也可以帮助旅游企业和政府部门了解市场需求和竞争态势，从而制定更加合理的发展战略和政策措施。