沃柑是一种需要定期修剪的柑橘类水果，以保持其健康和美观。如果沃柑枝子太长下垂，可以考虑以下修剪方法：

剪除下垂枝：将下垂的枝条剪掉，以保持树形美观和通风良好。

修剪过长枝：将过长的枝条剪短，以避免影响其他枝条的生长和树形的美观。

去除枯枝和病枝：将枯萎和生病的枝条去除，以减少病菌传播和保持树形健康。

扭枝：将下垂的枝条扭转向上，以帮助其更好地生长和固定。

修剪时要注意保持树形的美观和平衡，并避免过度修剪，以免影响沃柑的生长和产量。