看守所治安拘留5天不会被牢头强制洗冷水澡。根据《中华人民共和国看守所条例实施办法》第三十条，看守所应当有供人犯沐浴的设施、设备。看守所会依据季节变化和实际需要，规定人犯洗澡的次数和时间，确保人犯的基本生活需求得到满足。

同时，看守所会维护人犯的合法权益，保障其基本人权不受侵犯。因此，在看守所治安拘留期间，人犯不会被强制洗冷水澡。

请注意，看守所内的管理是非常严格的，并且有专门的法律和规定来保障被拘留人的权益和安全。如果有任何疑问或需要帮助，可以向看守所的管理人员咨询。