小麦在13.5%~15.5%的水分含量下不会因干旱而受损。

土壤含水量12%，可正常出苗，出苗率80%，成长结仔率低，出于干旱状态，苗相较弱。土壤含水量13-14%，出苗正常，生长正常，苗相一致。土壤含水量24%-30%，出苗较快，生长迅速，成长结仔率高，颗粒饱满。