晒制方法如下：

准备食材：青萝卜、盐、糖、辣椒面、花椒粉、鸡精、小米椒。

青萝卜清洗干净，无需去皮，先切成厚片，再切成均匀的条状。

放到干净盆中加1勺食盐揉搓后放到通风的工具中在太阳底下晒到萝卜卷曲，用手摸还有弹性时。

晒到8成以上干后，放入一个大一点的容器，加入烧开的热水，彻底的浸泡开并用手挤干水份。

加入1勺糖、2勺辣椒面、1勺花椒粉、1勺鸡精、1勺小米椒，锅里烧点热油淋上去，更香咯！用筷子彻底的搅拌均匀即可。

晒制时注意：萝卜条要按视频中来回交叉的挂入衣架，这样更好的通风和采光，后面直到晒干都不用去动；最好放冰箱这样不容易发霉，也可以保存时间比较久。