法棍是一种长条形的面包，起源于法国，被誉为法国面包的代表。法棍面包的制作过程简单，仅使用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖、乳粉和油。它的外皮金黄酥脆，内部松软多孔，口感丰富。法棍面包可以单独食用，也可以搭配各种菜肴，如奶酪、肉类、蔬菜等，成为法国美食的重要组成部分。

此外，法国还有其他种类繁多的面包，如拿破仑蛋糕（Mille-feuille）、泡芙（Puff pastry）等，每一款面包都具有独特的口感和风味。然而，法棍始终被认为是法国最具代表性的面包，被誉为法国烹饪的瑰宝。