有些酒不能燃烧是因为它们的酒精含量过低，不足以产生燃烧的温度和火焰。同时，低度酒中可能存在着大量的水或其他稀释剂，它们会对燃烧产生抑制作用，从而使酒不能燃烧。

此外，燃烧不仅需要高度纯化的酒精，还需要充足的氧气和适当的点火条件，这些因素的不足也会导致酒不能燃烧。因此，在平常生活中，我们应该谨慎地对待酒的使用，不能随便燃烧，以免造成安全隐患。