可能是由于电压力锅密封环的问题造成的。

据了解，电压力锅的密封环是保持压力的重要组成部分，如果密封环老化、损坏、疏松等问题，就会出现漏气情况。

煮饭与炖汤的环境不同，煮饭时锅内气压较高，漏气情况就更容易被发现，而炖汤时锅内气压不会特别高，漏气情况就会相对缓解。

建议用户检查密封环是否正常、清洁，必要时更换，以确保电压力锅的安全和正常使用。