散酒行业的现状是鱼龙混杂，质量参差不齐，有的是严格按照酿酒工艺来干，有的是掺杂施假，以次充好，价格也相差很大，总体来看，散酒的前景堪忧，还是要整合行业，规范价格，散酒才能走上正常发展的轨道，我的回答仅供参考，谢谢，