1、材料乌梅、山楂干、陈皮、甘草、桂花、洛神花，放入冷水中浸泡一会儿，洗净后滤网滤干。

2、将汤锅注满水，放入主料。

3、大火煮沸后，转小火，继续煮2小时。

4、加入桂花煮一会儿，关火，加冰糖。

5、晾凉后过滤网，倒入容器内，入冰箱