以下蔬菜不建议挨着太近种植：

黄瓜和西红柿：黄瓜和西红柿都会各自分泌出一种物质，这两种物质相互敌对，会压制对方的生长，导致结果少、畸形果多，植株早衰，最终降低产量。

西红柿和土豆：这两种蔬菜都容易发生枯萎病，如果紧挨着种植，病害会互相传播，导致枝叶早衰，产量降低和质量下降。

豌豆和大葱、大蒜：大葱和大蒜在生长中会散发出一种特殊物质，会限制豌豆的生长，导致豌豆开花少，结荚少。

西兰花和生菜：这两种蔬菜种植在一起，会导致生菜发芽率低，生长受限，容易发生病虫害。

芥菜和卷心菜：它们会相互干扰对方的正常生长，导致两败俱伤。

此外，还有一些蔬菜因为对生长环境的要求不同，也不建议紧挨着种植。例如，喜温蔬菜（如茄果类、除冬瓜和丝瓜以外的瓜类）和耐热蔬菜（如除豌豆和蚕豆以外的豆类、除马铃薯以外的薯芋类）对温度的要求不同，如果紧挨着种植，可能会影响它们的正常生长和产量。

在种植蔬菜时，还需要考虑蔬菜的根系大小和需肥特点。根系较大的蔬菜（如南瓜、冬瓜等）可能会与根系较小的蔬菜争夺土壤中的水分和养分，导致后者生长不良。因此，在规划菜园时，应尽量避免将这些蔬菜紧挨着种植。

总的来说，为了确保蔬菜的正常生长和高产，种植时应根据蔬菜的生长习性、对环境的要求以及根系大小等因素进行合理搭配和布局。同时，注意定期施肥、浇水和病虫害防治，为蔬菜提供良好的生长环境。