石门双红水库是一个非常适合钓鱼的地方。水库水质清澈，氧气充足，生态环境良好，适合多种鱼类生长繁衍。钓鱼者可以在水库边沿或者租用小船进行垂钓，常常可以钓到鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲮鱼等多种鱼种。不过在钓鱼时需要遵守相关规定，保护水库资源，不能进行过度捕捞。总的来说，石门双红水库是一个钓鱼爱好者们理想的去处，可以放松心情，享受钓鱼乐趣。