黄花鱼肚子里像八爪鱼的东西并不是寄生虫，而是黄花鱼的鱼白。

鱼白是鱼类的精巢，是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，富含多种氨基酸和微量元素，具有滋补强身、补肾益精等功效。在烹饪黄花鱼时，可以将鱼白取出，清洗干净后可以食用。