正宗的涌泉蜜桔皮是非常容易剥的。由于其果皮薄而易剥，而且果肉汁多、口感爽脆，因此剥起来非常方便。可以轻松地将果皮剥开，不会留下太多果皮残留在果肉上，也不会太粘手。此外，正宗的涌泉蜜桔皮表面光滑，果实饱满，所以剥起来非常顺手，不会有太多不便。综上所述，正宗的涌泉蜜桔皮剥起来非常好剥，是一种方便美味的水果。