小麦最早是在西亚的两河流域——幼发拉底河和底格里斯河之间的安纳托利亚高原上种植的。考古发现，大麦和小麦最早种植的地方是两河流域北部的山谷地带，这里丰富的野生禾谷类植物为这里的先民进行野生植物驯化和作物培育提供了条件。这些文明的发端、人类文明的成果，经过交流共享现在成为人类赖以生存的重要物质基础，这就是文明交流互鉴、文明成果共享的一个例子。

以上信息仅供参考，建议查阅小麦起源的相关历史文献或咨询历史学家以获取更详细和准确的信息。