木姜花炒肉最好吃。做法是将肉片切成薄片，加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽腌制一下。

将木姜花洗净后切成小段备用。

锅中倒入适量的油，加入姜蒜爆香，再加入肉片煸炒至变色。

最后加入木姜花和适量的盐、白胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可。