外面卖的豆浆没有颗粒感，可能有以下原因：

1.制作工艺：采用了精细的加工方法，如多次过滤、打磨等，使豆浆更加细腻。

2.原料选择：使用优质的大豆，豆子质地较好，容易制作出细腻的豆浆。

3.过滤处理：经过严格的过滤步骤，去除了豆渣等颗粒物质。

4.加工设备：先进的设备能够更好地将大豆研磨成细腻的豆浆。

5.制作经验：商家具有丰富的制作经验，掌握了合适的制作方法和技巧。

这样做的好处包括：

6.口感更佳：没有颗粒感的豆浆口感更顺滑、柔和。

7.更易消化：细腻的质地使其更容易被人体消化吸收。

8.外观更好：看上去更加均匀、纯净。

如果你喜欢有颗粒感的豆浆，可以尝试自己制作，控制加工过程，保留一定的豆渣。