隐孔菌属于一种野生食材，有着独特的口感和营养价值。在煮食方面，可先将隐孔菌用温水泡软后剪掉根部，切成适量的小段，然后翻炒或煮汤等方式进行烹饪。

这种菌类富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养成分，具有提高免疫力、促进新陈代谢、活血化瘀等功效。

但由于隐孔菌生长产地大部分集中在野外，采集不易，且有毒性类似于鹅膏菌，所以在食用过程中一定要选择正规品牌和来源，并正确处理煮熟。