关于这个问题，边牧是一种活跃、聪明的工作犬，需要大量的体力和智力刺激。咬手是幼犬常见的行为，但需要及时纠正，以免成为长期问题。下面是一些纠正幼犬咬手的方法：

1. 撤离：当幼犬咬手时，要立即停止互动，把手撤回来，不要让幼犬得到任何奖励。可以离开房间或把幼犬隔离在一段时间内。

2. 指令：当幼犬咬手时，可以用“不”、“停”等指令来制止行为。然后，要立即提供一个替代行为，例如给幼犬一个玩具或者指示它做其他的行为。

3. 社交化：幼犬咬手可能是因为缺乏社交化和训练。要加强幼犬与其他狗狗和人类的接触，让它学习如何与其他生物相处。

4. 增加运动量：边牧是需要大量运动的犬种，如果没有得到足够的运动和刺激，它们可能会变得焦虑和不安，表现为咬手等行为。要增加幼犬的运动量，让它们疲惫而满足。

5. 奖励：当幼犬表现出良好的行为时，要及时奖励它们，例如给予零食或亲切的赞扬，以加强积极的行为。