记牌和算牌是玩扑克必备的技能，可以大幅提高胜率。记牌训练不仅需要短时的记忆力，还需要长时的记忆力。

训练时可选择一副牌，每次翻开一张牌，熟记牌面并重复说出来。算牌可以通过练习基本的数学公式和算术来提高。

在练习时，选择一副众所周知的扑克牌，熟记每张牌的点数和价值。然后以这些牌为例，进行加减乘除运算的练习。

每次练习后，需要总结和反思自己的错误和不足。只有不断地练习，才能提高自己的记牌和算牌能力。