可以一起炸。

红薯和白薯属于不同种类的薯类食物，它们在口感和味道上有所不同，但在搭配上并没有明确的禁忌。红薯和白薯都是淀粉类食物，提供了丰富的能量和营养物质。它们含有不同的维生素和矿物质，搭配食用可以增加各种营养素的摄入量，有助于全面补充身体所需。此外，红薯和白薯的烹饪方式各异，可以根据个人喜好和口味进行搭配食用。